Blogi

Mikä on kuivajää?

Aug 10, 2024 Jätä viesti

Kuivajää on CO 2 (hiilidioksidi) jähmettyneessä muodossa. Hiilidioksidi on hajuton, myrkytön kaasu. Esimerkiksi juomateollisuudessa sitä lisätään olueseen ja kivennäisveteen raikkaan maun säilyttämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi. Hiilidioksidia käytetään myös elintarviketeollisuudessa tai lentokoneissa: Täällä sitä käytetään lihan ja makkaran jäähdyttämiseen.

Lähetä kysely