Kuinka puhdistaa keittiön savupiipun rasva

Keittiön savupiipun rasva on jatkuva ongelma, joka vaikeuttaa monia catering -alan johtajia. Jos etsit käytännöllisiä ja tehokkaita ratkaisuja rasvan puhdistamiseen keittiön savupiippuista pitääksesi ne puhtaina ja toimivat kunnolla, tämä artikkeli kattaa molemmat henkilökohtaiset menetelmät päivittäiseen ylläpitoon että ammatillisiin tekniikkaan auttaaksesi sinua ratkaisemaan ongelman paremmin.

Yksinkertaiset menetelmät, jotka ovat henkilökohtaisesti saatavilla keittiön savupiippuihin

Kevyen rasvan muodostumisen tai rutiininomaisen ylläpidon DIY -menetelmät ovat kustannuksia - tehokas ja suoraviivainen. Tässä on joitain suosittuja vaihtoehtoja:

Kuuma vesi + astiasaippua

Perusmenetelmä. Sekoita kuuma vesi astiasaippuan kanssa, liota savupiipun suodattimet ja pese sienellä. Se on halpaa, mutta vaatii kyynärrasvan itsepäisille tahroille. Paras kevyelle rasvalle.

Ruokasoodapasta

Sekoita ruokasooda veteen tahnan muodostamiseksi. Levitä se rasvaisiin pintoihin, anna sen istua 15 minuuttia ja hankaa. Tämä ekologinen - ystävällinen vaihtoehto neutraloi rasvan ja on erinomainen kevyelle muodostumiselle.

Valkoinen etikka + ruokasooda -yhdistelmä

Yhdistä etikka ja ruokasooda hiipivään reaktioon, joka hajoaa tiukemman rasvan. Liota suodattimet tässä liuoksessa 30 minuutin ajan, sitten pese. Ihanteellinen kohtalaisen rasvaisille suodattimille.

Sitruuna/sitrusvesi

Keitä sitruuna- tai appelsiinikuoret vedessä ja pyyhi liuosta alaspäin. Tämä luonnollinen menetelmä poistaa kevyen rasvan ja jättää tuoreen tuoksun, joka sopii täydellisesti päivittäiseen ylläpitoon.

Entsyymipuhdistimet

Entsyymi - -pohjaiset puhdistusaineet hajottavat rasvan biologisesti. Ne ovat ekologisia - ystävällisiä ja tehokkaita pitkään - termi ylläpitoon, mutta ne voivat vaatia useita sovelluksia.

Syväpuhdistusmenetelmät

Kuukausien ajan laiminlyöty kohtalainen tai raskas rasvan muodostuminen tai savupiiput ovat tarpeen syvemmät puhdistusmenetelmät. Tässä toimii:

1. Kaupalliset puhdistusasiamiehet

Ammattitaitoiset rasvapolvet ovat nopeita - toimimista ja tehokkaita raskaan rasvan suhteen. Suihkuta tai liota kärsivät alueet, huuhtele sitten huolellisesti. Nämä kemikaalit voivat kuitenkin jättää jäännökset ja vaatia asianmukaista ilmanvaihtoa ja turvavarusteita.

2. korkea - painehöyryn puhdistus

Korkea - Painehöyry käyttää lämpöä ja painetta rasvan liuottamiseen ilman kemikaaleja. Se on tehokas kohtalaiselle rasvalle, mutta vaatii erikoistuneita laitteita, jotka eivät välttämättä ole käytännöllisiä kotikäyttöön.

3. Ammatilliset siivouspalvelut

Voimakkaasti likaiset savupiiput tai monimutkaiset kaupalliset asetukset ammattipalvelut käyttävät korkeaa - painesuihkukoneita, kemiallisia aineita tai täydellistä purkamista perusteellisen puhtaana. Tämä on ihanteellinen kaupallisille keittiöille, joissa on monimutkaisia ​​kanavajärjestelmiä.

4. Kuivan jääpuhdistus

Kuiva jääpuhdistus on vallankumouksellinen, ekologinen - ystävällinen ratkaisu itsepäisen rasvan torjumiseksi. Tästä syystä se erottuu:

Kuinka se toimii:Kuiva jääpuhdistus riippuu kiinteistä hiilidioksidipelletteistä, jotka on jäähdytetty -78 asteeseen, kiihtyneet paineilman läpi. Impact -iskun jälkeen äärimmäinen kylmä aiheuttaa rasvan supistumisen ja murtuman, kun taas sublimointi (siirtyminen kiinteästä kaasusta) nostaa tähteet pois jättämättä vettä tai jätettä taakse.

Edut:

• Eco - Ystävällinen: Ei kemiallisia tähteitä, turvallinen ruokaa - -luokkaympäristöt.
• Tehokas: Puhdistaa nopeammin kuin perinteiset menetelmät, säästää aikaa ja työtä.
• Turvallinen: Ei toissijaista jätettä tai vettä, vähentäen puhdistusta vaivaa.
• Perusteellinen: saavuttaa kanavat, tuulettimen terät ja kovat - - - pääsyalueet.

Vaiheet:

1. Irrota virta ja kaasu turvallisuuden vuoksi.
2. Laadita kuiva jääpelletit räjähdyskoneeseen ja aseta sopiva paine.
3. Kohdista suuttimet suodattimissa, terissä ja kanavissa rasvan räjäyttämiseksi.
4. Pyyhi alas pinnat postitse - puhdistus irtotaisien roskien poistamiseksi.
5. Toista joka 6 kuukausi kodin savupiippuille tai 2–3 kuukautta kaupallisille keittiöille.

Paras tapa puhdistaa keittiön savupiipun rasva

Oikean menetelmän valitseminen riippuu rasvatasosta:

• Kevyt rasva (kotikäyttö): DIY -menetelmät, kuten ruokasoodaa tai etikkaa, riittävät säännölliseen huoltoon.
• Kohtalainen rasva: korkea - Painehöyrypuhdistus toimii hyvin satunnaisesti syväpuhdistukseen.
• Raskas/itsepäinen rasva tai kaupalliset keittiöt: Kuiva jääpuhdistus on tehokkain, eko - ystävällinen ja aika - säästövaihtoehto.

Vinkkejä ja turvatoimenpiteitä

Turvavinkki

• Irrota virta aina ennen puhdistamista sähkövaarojen välttämiseksi.
• Käytä käsineitä ja naamio suojaamaan kemikaaleilta tai rasvahiukkoilta.
• Vältä avoimia liekkejä lähellä syttyviä puhdistusaineita.
• Käytä vakaa tikkaa saavuttaaksesi korkeat alueet turvallisesti.

Huoltovinkit

• Pyyhi savupiipun ulkopinta keittämisen jälkeen rasvan muodostumisen estämiseksi.
• Puhdista suodattimet kuukausittain ilmavirran ylläpitämiseksi.
• Tarkasta kanavat säännöllisesti tukosten varalta.
• Kaupallisille keittiöille ylläpitä siivousloki ja noudata turvallisuusmääräyksiä.

Faqit

Kuinka usein minun pitäisi puhdistaa keittiön savupiippu?

Koti savupiiput tarvitsevat puhdistuksen 3–6 kuukauden välein, kun taas kaupalliset keittiöt vaativat sitä 60 päivän välein.

Onko kuiva jääpuhallus turvallinen savupiippulleni?

Kyllä, se on turvallista tavallisille materiaaleille, kuten ruostumattomasta teräksestä ja alumiinista, ilman vaurioita tai jäännöksiä.

Voinko käyttää taloustavaroita kuiva jääpuhaltimen sijasta?

Kyllä, taloustavarat, kuten ruokasoodaa tai etikkaa, työskentelevät kevyessä rasvassa, mutta ne ovat vähemmän tehokkaita raskaan muodostumisen kannalta kuivassa jään verrattuna.

Mistä voin ostaa kuivan jään räjäytyskoneen?

Tutustu top - laadukkaita kuivajäljäsuhde koneita [Verkkosivustosi linkki] ammatillisen ja tehokkaan rasvanpoistoon.

Johtopäätös

Yksinkertaiset menetelmät, kuten ruokasooda tai etikka Ne ovat kuitenkin jonkin verran riittämättömiä vakaviin öljy tahroihin. Korkeat - painehöyry- ja kemialliset aineet voivat käsitellä kohtalaisia ​​öljy tahroja, mutta itsepäisiä vakavia öljy tahroja (etenkin kaupallisissa keittiöissä),kuivan jääpuhdistuson tehokas ratkaisu. Se on ympäristöystävällinen ja erittäin tehokas, varmistaen, että savupiippu pysyy tahrattomana jättämättä haitallisia jäämiä.